Das schmieren Sie sich aufs Brot | vitagate

Grundlage der Margarine sind flüssige Öle, die zum Beispiel durch Beimischung fester Fette oder durch Emulgatoren an Festigkeit gewinnen.» Gesundheit: keine Siegerin. Ganz klar nicht beantworten lässt sich die Frage, ob Butter oder Margarine gesünder ist.

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