Butter oder Margarine: Die wichtigsten Unterschiede ...
Butter und Margarine werden oft synonym und jeweils als Alternative zum anderen verwendet. Doch eigentlich handelt es sich bei diesen Produkten um zwei grundverschiedene Lebensmittel: Butter ist ein Fett rein tierischen Ursprungs, das laut Gesetz mit keinen anderen Fetten vermischt werden darf, während Margarine kein natürliches Fett ist, sondern durch eine Mischung pflanzlicher Öle ...